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自制檸檬cake如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.42W
自制檸檬cake怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋3個
低筋麵粉120

輔料

檸檬汁 :少許
糖漬橙皮 :80
泡打粉 :2
砂糖 :100
奶油(融化} :100

具體步驟

1.雞蛋、砂糖攪拌到顆粒融化.

2.加入過篩的低筋麵粉和泡打粉拌勻.

3.先把奶油融化成液態,將融化奶油檸檬汁一起加入到麵糊中拌勻即可裝摸烘烤.

4.模具裝到7分滿開始烘烤。爐溫190度,烘烤45分鐘左右。烤到成熟出爐,可以用牙籤插入的方法來判斷是否烤熟。要是牙籤插入後拔出,牙籤表面.

烹飪技巧

糖漬橙皮80克(我沒有,就沒加)低筋麵粉120克(我用的60克玉米澱粉和60克低粉).