![美味的煎豬扒怎麼做好吃又簡單]( "美味的煎豬扒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
梅花肉 ：
200 輔料
油 ：
適量 大蒜 ：
3瓣 蜂蜜 ：
1勺生抽 ：
2勺鹽 ：
適量胡椒粒 ：
10粒 具體步驟
![美味的煎豬扒怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的煎豬扒怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.梅頭肉洗乾淨備用
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2.蒜瓣可以剁碎或者整棵也行，胡椒粒用刀背壓爆
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3.生抽加少許鹽入碗中
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4.熱鍋下油，將蒜蓉放入爆香
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5.將梅花肉放入中小火煎
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6.煎3-5分鐘後，翻面
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7.煎1分鐘後，豬扒已經基本熟透，將蜂蜜淋入豬扒中
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8.再煎半分鐘即可
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9.可以切片吃
烹飪技巧
一定要買梅花肉哦，又嫩又香，好好吃火候要把握好，從中小火至小火，煎的時間要看豬肉的厚度
千里飄香谷
