芸豆蜆子過水麵可不是普通的掛麵哦，是一碗富有營養的麵條哦，雖然它的食材只有兩種，但是它們都是滋補佳品，芸豆有大量的碳水化合物和鈣質，味道甘甜，被廣泛的運用於各大菜系，蜆子是一種小的貝殼海鮮，別看它體積小，營養豐富著呢，又大量的蛋白質和人體需要的維生素，可見這碗麵不一般吧。
主料
芸豆 ：300輔料
肉 ：50具體步驟
1.我選的是豆王 切開後豆子會比較少
將麵包片至於拌好的蛋奶液中，兩面均勻沾上蛋奶液，最好能浸透。（所以麵包選細膩密實的比較結實，浸過蛋奶液不易破）浸好的麵包至於幹盤子中備用
平底鍋內放少許玉米油。油熱後，放入麵包片，小火煎。
9.煮好的面澆上滷子
面煮好過下涼水
千里飄香谷
