美味的土豆絲炒芸豆,是以土豆、芸豆為主要食材。這是一到最為常見的家常菜,飽含著濃濃回憶更有家的味道。土豆絲炒芸豆,不僅配料作法容易而且味道真是難忘。土豆和芸豆屬於豆製品,營養價值很高,屬於大米小麥外的最受歡迎的佳菜。難以忘記最初的味道,這就是美味佳餚——土豆絲芸豆。
主料
土豆 :適量輔料
油 :適量具體步驟
第一步,首先將土豆、芸豆、姜及蔥清洗乾淨,然後將土豆的外皮消去再清洗一次切成絲絲放入盤中同時將芸豆切成條狀放入盤中,接著將姜切成片狀將蒜剝好放入盤中,最後將油鹽準備好。
第二步,先將油倒入鍋中煎老,然後將姜,蒜,辣椒倒入鍋中炒,接著將土豆絲和芸豆同時倒入鍋中炒,最後放蔥、鹽(以自己口味衡量)還可少放些雞精。
最後,即可倒入盤中,美味佳餚完成,上菜即可品嚐。