關於姜蔥桂花魚的做法的知識

“桂花魚別名桂魚、鱖魚、季花魚、補五臟，益脾胃，充氣血，療虛損，適用於氣血虛弱體質，可治虛勞體弱、腸風下血等症。桂花魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩...

“生活是永遠離不開做飯吃飯滴~~~~~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料目魚仔（1盆）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜目魚仔的做...

食材明細主料羅飛魚（1條）輔料姜（2塊）蔥（2顆）香菜（3顆）調料黃豆醬（2匙）鹽（2匙）蠔油（2匙）澱粉（1匙）花生油（4匙）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蔥姜羅飛魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨改花刀。2、準備切好...

“上星期去到重慶出差，朋友說試試重慶海鮮的做法，呵呵。還是算了吧，去到重慶當然要吃地道的重慶菜嘛。海鮮，俺回來吃好了。吃了重慶的火鍋，好吃，其實也不算太辣。今晚看到有肥美的花蟹賣，比以...

食材明細主料花甲（1斤）輔料蔥段（適量）薑絲（適量）原味（口味）未知（難度）蔥姜炒花甲的做法步驟1、準備食材。2、將花甲焯水至開口。3、起鍋燒油將薑絲爆香，然後放花甲、剁椒、鹽、味精、料酒大火翻炒...

“螃蟹，在粵菜裡位置非常重要，因為廣東的沿海線非常的長，所以，各種海產品豐富，自然，這些玩意在粵菜裡佔據了非常重要的地位。來個姜蔥巨花蟹，經典的廣東菜，大家嚐嚐。”食材明細主料花蟹（3只）輔...

“吃蟹是風雅的事。蟹是至味，吃蟹時混吃別的菜餚，是乏味的。每每讀到豐子愷的散文，正應著夏秋螃蟹正肥的時節，總會去菜市場挑選再三。與金秋的大閘蟹不同，夏季花蟹是價廉物美的解饞海味，便宜...

“簡單粗暴的燜魚方式，對大多數種魚都適用，材料簡便，味道鮮美。”食材明細主料魚（一條）輔料蔥（1根）姜（適量）醬油（適量）油（適量）雞粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜蔥燜魚的做法步驟1...

“身為湘妹子的我卻對海味有著莫名的喜愛.只可惜我們所住的地方市場太小,一直都買不到什麼水產品.前幾天市場突然多了一個水產檔,主營蝦蟹之類的.這下可對了我的味口了.花蛤肉味鮮美,...

“這是道潮汕地區的特色甜點”食材明細主料姜薯（5條）自制冬京丸（20克）冬瓜糖（20克）水（適量）輔料桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯桂花羹的做法步驟1、這是姜薯2、原料。姜薯去皮，...

食材明細主料桂魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油桂魚的做法步驟1、洗淨新鮮桂魚，魚身斜刀正反面劃幾道。蔥切段，姜切絲，把姜蔥塞到魚肚子裡2、魚...

“初冬時節，乍暖還寒，一碗熱氣騰騰的黑糖薑湯圓，甜中微辣，驅除絲絲寒意，這個冬天不再冷。”食材明細主料湯圓（適量）輔料黑糖（1塊）調料薑片（少許）枸杞（少許）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花黑...

“花蛤是我比較喜歡吃的海鮮，煮湯還是炒著吃都很不錯”食材明細主料花蛤（300g）輔料大蔥（適量）生薑（一塊）小米椒（兩個）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（兩瓣）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）蔥姜炒花蛤的...

食材明細主料魷魚（兩條）輔料大蔥（適量）生薑（適量）辣椒（適量）大料（適量）醬油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜魷魚的做法步驟1、做這道菜的材料。2、魷魚去內臟、表皮洗淨，在表面...

食材明細主料花蟹（2只）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥姜花蟹的做法步驟1、花蟹洗淨，切件。薑切片，蔥切段備用。2、起油鍋，下...

“上一個菜是章魚，今天再來個小墨魚，如果湊巧的話明天再來個魷魚。哈哈，把它們三兄弟輪番上來，讓大家看看。嘿嘿，閒話少說，上菜。”食材明細主料小墨魚（一斤）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適...

“新鮮花蟹的肉清甜，帶著一股鹹鮮味，只需加少許的鹽來清蒸已經非常美味了，要是喜歡略重口味的，用點蔥、姜、紅辣椒炒來吃也不錯，一樣美味難擋哦~~”食材明細主料花蟹（4只）輔料姜（適量）蔥（適量）配...

“1,花蛤燙水備用。2,姜蔥炒香加適量水。3,調入味料。4,下花蛤勾芡出鍋即可。”食材明細主料花蛤（650g）輔料鹽（1/3匙）味精（半匙）雞粉（半匙）糖（少許）溼生粉（適量）姜（一塊）水（1勺）生抽（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料白鯧魚（適量）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）配料生抽（適量）酒（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥白鯧魚的做法步驟1、將買回來的白鯧魚清洗乾淨，去頭和內臟，然後用薑汁，酒醃製片刻...

食材明細主料花甲（500克）輔料姜（適量）蔥（兩根）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥爆花甲的做法步驟1、花甲洗乾淨，薑絲，蔥節，生粉水備用2、鍋裡放冷水同時把花甲也放進去同煮3、水開...

食材明細主料花甲（適量）輔料小蔥（適量）姜（適量）大蔥（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥炒花甲的做法步驟1、花甲加些鹽...

“家裡一般吃花蟹比較多，因為它肉清甜，殼不算太硬，能容易被牙咬開食取平時都是清蒸的，這次想做點不一樣的~~乾脆來個炒的吧~~”食材明細主料花蟹（4只）姜（5g）蒜（3瓣）蔥（少許）輔料生抽（2/1茶匙）料酒（1湯...

“週四的時候，天空飄起了雪花，看雪的時候突然發現我的多肉和石斛還在院子裡沒搬進家。急忙跑出去往家裡搬花花。半個小時後等忙完了，覺得全身涼颼颼的。出去的時候沒加外套，室內20幾度，室外...

“此礓茶簡單易做，能補血暖胃，早上能飲上一杯，是養生皆品！”食材明細主料桂花（適量）紅棗（6粒）姜（9片）輔料紅糖（適量）甜香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花姜棗茶的做法步驟1、準備材料。2、把紅棗...

“這只是半片魚頭，這個魚頭確實有點大，直徑約30cm，最長的點接近36cm。一般家裡用的鍋具直徑多數都是26cm，我用的這口鍋直徑是32cm。總算是把魚頭燉熟了。這是一條海魚的魚頭，叫不上名字，但是...