關於大蔥蘸醬的知識

“新蔥，不那麼辛辣，蘸黃豆醬，鹹鮮中帶著新蔥的甜脆，好吃又下飯。”食材明細主料蔥白（適量）青椒（適量）海天豆瓣醬（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥蘸醬...

大家都知道，孕婦吃東西是必須要特別講究的，好多東西能吃不能吃都要聽醫生的建議，而且好多東西能不能吃也是有一定的科學依據的，可是有些東西能不能吃確實是一種迷信的傳言。那麼今天我們就...

傳統大蔥蘸醬分兩類，黃豆醬和甜麵醬。調法：1、黃豆醬加清水攪拌化開，加點香油，放鍋裡蒸熟；2、用炒菜的方式將黃豆醬放鍋裡炒熟，有香味飄出即可；3、將雞蛋炒熟切成絲，加入黃豆醬一起炒香，變成雞...

“簡約而不簡單的快手蘸醬菜是好多人的最愛，也是東北人餐桌上必不可少的一道菜，洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味，非常不錯”食材明細主料黃瓜（2根）心靈美蘿蔔（半個）大蔥（1顆）薄幹豆腐...

“春天到了，彷彿一夜之間這野菜就出土了，前兩天還下雪，現在就可以找到婆婆丁了，剛剛看到青草發芽，原來野山婆婆丁甚至更早一些，分享一盤蘸醬菜，妥妥是春天的味道。”食材明細主料雞蛋（1個）婆婆...

“每100克馬鈴薯含碳水化合物17.80克，脂肪0.20克，蛋白質2.60克，纖維素1.10克。所以，土豆當主食，是減脂代餐的好食材。”食材明細主料黃心土豆（2個）輔料海天豆瓣醬（適量）食用油（適量）蔥（適量）小米椒（...

可以。每個人的喜好不同，立冬吃的食物也會不一樣。立冬除了吃大蔥蘸醬，還會吃餃子、蘿蔔、鯽魚、山藥、牛肉等。餃子是中國古代傳統食物，原名嬌耳，也是漢族傳統麵食，製作的主要食材為麵皮、...

食材明細主料萵筍葉（1小把）輔料甜麵醬（2大勺）豆瓣醬（1小勺）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍葉蘸醬的做法步驟1、筍葉摘洗乾淨。2、用淡鹽水浸泡一會兒。3、準備一個小碟，加入甜麵醬2大...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹹甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蘸醬的做法步驟1、洗淨小黃瓜，切條2、豆瓣醬3、上桌，蘸醬吃咯...

“家鄉的滷水豆腐很好吃，變著花樣來燒都百吃不厭，白豆腐（也叫豆腐生）最能體現原汁原味，小時候家裡磨豆做豆腐，打好壓實的豆腐直接切一塊，蘸一碟醬油，那美味至今還記憶猶新”食材明細主料北豆腐...

食材明細主料馬鈴薯（一個）輔料番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬薯條的做法步驟1、材料：馬鈴薯2、材料：馬鈴薯3、配料：番茄醬4、將馬鈴薯洗淨、去皮。5、放在案板上切成條。6...

“一年四季爽口菜，簡單易做超營養！”食材明細主料生菜（1顆）櫻桃蘿蔔（200克）苦菊（100克）香蔥（100克）黃瓜（1根）輔料甜麵醬（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬菜的做法步驟1、配料；甜麵醬一碟...

“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的？沒問題，現在讓你吃得安全，蘸的安全！”食材明細主料巧克力粉（10g）低筋麵粉（20g）牛奶（100g）糖水（0.2g）芝士（一塊）原味（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麵包蘸醬...

“老公的姐姐從老家過來，帶來一包煎餅，這可是老公最愛吃的。炒點肉醬，給他煎餅卷大蔥來吃，很香哦。”食材明細主料肉糜（80克）黃豆醬（200克）春蔥（幾棵）蔥花（小許）花生油（2湯匙）輔料雞精（0.5克）醬香（口味）...

“蘸醬和蒸茄子蒸土豆最配哦”食材明細主料尖椒（半個）雞蛋（一個）小蔥（兩根）甜麵醬（三四勺）輔料油（兩小勺）水（兩三勺）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬的做法步驟1、將三勺甜麵醬或者其他蘸醬...

“小孩不愛吃蝦，用甜麵醬蘸著吃，醬香鮮美，一盤光光。”食材明細主料基圍蝦（10只）輔料秋葵（6個）調料蔥伴侶六月香甜麵醬（1中勺）禾然有機米香料酒（少許）六月鮮輕鹽12克特級牡蠣醬油（1小）鹽（少許）白芝麻（...

“柳蒿芽，是東北的一種野菜。東北的氣候四季分明，野菜也照比南方來得遲一些。今天在市場恰好碰到了賣柳蒿芽的，就買了一斤回來蘸醬吃。柳蒿芽也可炒、做餡兒、煲湯。”食材明細主料柳蒿芽...

“這道菜適合小孩和老人吃，尤其，是便祕的人，3個月以上嬰幼兒可以喝煮出來的蘿蔔水。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（...

食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（1塊）輔料豆瓣醬（1勺）蔥花（少許）食用油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蘸醬的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中油熱下入雞蛋液炒熟，加入蔥花、豆瓣醬炒勻...

“我估計這應該是美食天下最簡單的一道菜了，水蘿蔔切切，蘸點現成的醬就OK了，但就是這樣簡單的菜，卻是餐桌上頻頻出鏡的一道菜，喝酒，吃燒烤，更應配上，解酒去油膩。相信大家去酒店最後一般會見到...

蛋黃醬、沙拉醬等。萵苣又可以叫作萵筍，是常見的蔬菜，可生食也可烹飪。生食方法是與蛋黃醬等調味料做成沙拉。萵苣主要食用的是根部，葉子食用較少。萵苣有專門吃葉子的變種，生菜、油麥菜、...

由薑末、白糖、生抽、香醋等調製而成。麵包蟹吃法很多，例如蒸麵包蟹、蒜蓉芝士焗麵包蟹、辣炒麵包蟹、麵包蟹砂鍋粥等。選購鮮活麵包蟹時候要注意，如果麵包蟹身體有傷痕、身體上汙漬過多...

醬的鹹味可以中和蔥的辣味。蔥在中國各地均有栽培，可以用於製作雞蛋蔥花湯、蔥棗湯、蔥燒海蔘、蔥燉豬蹄、大蔥紅棗湯、蔥白湯等。儲存蔥時，可以將蔥晒乾，裝入紙箱中，再將紙箱放在陰涼的環...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥，不僅是廚房中萬能的調味品，還可以時餐桌上的美味食品。家庭小蔥蘸醬成為越來越多的人所離不開的美味菜餚。其做法不...

大蔥作為我們北方人的一個輔料，不管是炒肉還是煲湯都必不可少的調料之一，那麼你知道山東人怎麼吃大蔥呢？聽說他們有一種獨特的吃法--大蔥蘸醬。那麼他們吃的是什麼醬呢，蘸什麼醬好吃呢，這種...