準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
椰漿粉 :
60開水 :
320 紫薯 :
半個 輔料
糖 :
適量 西米 :
1.5大勺 具體步驟
1.準備好材料,紫薯提前蒸熟的。
2.鍋裡水燒開後,放入1.5大勺西米里面煮
3.煮10分鐘再關門燜10分鐘,中間沒有白點就可以了,然後瀝起來備用
4.杯子裡倒入椰漿粉
5.倒入開水攪拌均勻成椰漿
6.將椰漿,紫薯倒入攪拌杯裡
7.加入適量的糖
8.攪打成紫薯椰漿糊
9.然後好煮好的西米混合一起即可
烹飪技巧
1.西米煮10幾分鐘,再關火燜上10分鐘左右,基本就沒有白點了,這樣節約燃氣哦。2.煮好的西米過一遍涼開水,可以放在粘連