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椰汁西米露如何做簡單又美味|DIY美食

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.04W
DIY美食-椰汁西米露怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

西米 :350

輔料

椰漿 :適量
冰糖適量

具體步驟

DIY美食-椰汁西米露怎麼做好吃又簡單 第2張

1.西米洗淨

DIY美食-椰汁西米露怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入燒開的水中,煮西米,煮的過程中不停的攪拌

DIY美食-椰汁西米露怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮至西米中間只剩一個小白點的時候,關火,過冷水,撈出備用

DIY美食-椰汁西米露怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡從新燒一鍋開水,倒入冷卻的西米,燒開燜15分鐘

DIY美食-椰汁西米露怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燜好的西米再次用冷開水洗一次

DIY美食-椰汁西米露怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋內加水,加熱至水沸,依次加入冰糖、椰汁、煮沸

DIY美食-椰汁西米露怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將西米倒入椰奶當中,放入冰箱冷藏

烹飪技巧

西米要開水下鍋