準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛奶 :
1盒 西米 :
100 輔料
糖漿 :
適量 具體步驟
1.準備好的西米
2.將煮沸的開水倒入裝西米的碗中泡20分鐘,中間要攪拌一次防粘連
3.將泡好的西米放入沸水鍋中煮20分鐘中間要攪拌幾次以防粘鍋
4.煮到中間有小白點時即可撈出放入裝涼開水的碗中
5.這是煮好的西米晶瑩剔透很是好看,配上牛奶加入造量的糠漿,就做好了。放入冰箱冷藏後再食用更好.
烹飪技巧
吃西米的注意事項:一般人群均可食用1、適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人食用2、適宜肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用3、患有糖尿病者忌食