主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.淨鍋加清水燒開
3.加西米煮,煮至外圍透明中間有白點
4.換清水再次煮沸煮至全透明,熄火,用涼開水焯一下
5.西瓜用料理機打成汁
6.加入煮好的西米,加蜂蜜,拌勻
烹飪技巧
1.西米煮熟後過一下涼開水,不易爛。2.放冰箱冰後飲味道更佳。3.蜂蜜用量可根據個人喜好加。