準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西米 :
適量 銀耳 :
適量 紫薯 :
適量 薏米 :
適量 紅豆 :
適量 輔料
冰糖 :
適量椰漿 :
適量 牛奶 :
適量 具體步驟
1. 紫薯切塊,用微波爐打熟(大概10分鐘)
2. 紅豆,薏米,銀耳提前泡發
3. 西米煮到半透明放入涼水備用
4. 將紅豆薏米。銀耳先煮熟煮軟再加入過了水的薏米一起煮
5. 待西米逐漸消失白色,加入牛奶,冰糖一起煮
6. 最後加入椰漿熬至西米透明即可!
烹飪技巧
西米煮的時間會有點兒久,要有耐心且不停攪拌哦!