準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
玉米澱粉 :
60 奶油 :
170芝士 :
適量 輔料
雞蛋 :
一隻 洋蔥 :
適量 青豆 :
適量肉丁 :
適量 玉米 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.先準備好材料
2.鍋內燒水放入玉米青豆煮熟,撈乾水備用,鍋內加油將洋蔥爆炒至軟,放入肉粒和青豆玉米放入調味料煮熟備用。
3.一半奶油與玉米澱粉攪拌均勻,放入雞蛋攪拌,最後放入另一半奶油攪拌均勻,放適量鹽調味。
4.模具抹油便於脫模,放入芝士,剛才抄好的餡,倒入奶油液。
5.烤箱200度預熱。
6.烤25分鐘,出爐。
烹飪技巧
烤管溫度有差異,適當調節。剛出爐時糕體很軟,稍放涼後才好脫模。