因為電飯煲的放壓能力比較慢,所以不能使用大火力否則容易使得粥中的水噗出來。電飯煲熬粥時,使用的火力一般所以熬煮的時間就會延長。另外,熬粥的時間一般是電飯煲自帶的時間設定,無法更改,若是覺得時間過長,也可以在煮制40分鐘左右後將其關閉,但粥的口感可能會比較稀。