-
發表於:2024-01-04
食材明細主料芋頭(200克)茼蒿(30克)輔料花生油(5克)花椒(小許)食鹽(0.5克)雞精(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿燜芋頭的做法步驟1、新鮮芋頭。2、洗淨去皮,再洗淨。3、茼蒿洗淨。4、芋...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料茼蒿(適量)玉米麵(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨備用。3、用...
-
發表於:2018-09-30
有很多食物搭配在一起食用,它的味道是非常好的,而且營養價值也會加倍。茼蒿燉芋頭就是一種很經典的搭配,茼蒿燉芋頭的味道非常鮮美,受到很多人的喜愛,而且其中的營養價值也非常高。那麼茼蒿...
-
發表於:2018-10-03
不是。蘆蒿與茼蒿只是外形相似,但是二者不是一種植物。蘆蒿一般在六十釐米到一百五十釐米高,莖並不光滑。茼蒿一般是七十釐米左右高,莖比較光滑。除了外觀,二者的味道聞起來也有很大的區別...
-
發表於:2023-12-26
“這道菜在我老家當做主食用來招待客人的。因為季節性很強,所以基本算是稀罕物。特別是用柴火土灶燜出來的芋頭,停火後灶塘裡的柴火餘溫會把貼近鍋底的芋頭燜上一層金黃的鍋巴,那叫一個好...
-
發表於:2018-11-25
相信大家都吃過茼蒿這種蔬菜吧,其實苦茼蒿也是茼蒿,並不是說這種茼蒿就有多苦,就和苦菊一樣,其實味道還是十分的清爽的,多吃茼蒿可以補充人體內缺乏的各種營養元素,對促進身體健康,強身健體都...
-
發表於:2024-02-10
“【茼蒿燜刀魚】色白味鮮,刀魚與茼蒿相互包容增加了各自的鮮香味,魚肉細膩茼蒿軟嫩是極好的下飯菜品。”食材明細主料刀魚(適量)茼蒿(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘...
-
發表於:2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:適量茼蒿:適量大蒜:少許輔料鹽:少許胡椒粉:少許具體步驟1.芋頭去皮洗淨切塊、茼蒿摘洗乾淨、大蒜拍碎切末2.鍋內放一...
-
發表於:2023-12-29
“最近因為減肥一直在研究雜糧主食,今天用新收割點茼蒿做窩頭吧,又有粗糧又有蔬菜。”食材明細主料茼蒿(500g)粗玉米麵(350g)細玉米麵(100g)小米麵(100g)白麵(150g)輔料小蘇打(5g)鹽(4g)五香粉(2g)鹹鮮(口...
-
發表於:2024-01-13
“正是吃芋頭的季節,這款菜時令、清淡無油、芋頭軟糯湯稠,拌米飯,吃麵點都是好搭配,最主要是沒有油啊沒有油無油!廢話少說!步驟簡單也要說!”食材明細主料芋頭(3個)輔料鹽(2g)水(500塊)茼蒿(十來顆)清...
-
發表於:2018-09-30
香芋營養極其豐富,其富含大量蛋白質和多種人體所需的礦物質,其氣味芬芳,口感軟綿,無論是配以葷菜燉食,還是配以蔬菜炒食,都可做出一道色香味俱全的美味佳餚。那麼,茼蒿燉芋頭怎麼做好吃呢?茼蒿...
-
發表於:2024-01-28
“原以為蔬菜揉進玉米麵捏吧捏吧團成球,上鍋一蒸就是菜糰子了。沒想到一搜菜糰子出來的幾乎全是玉米麵皮兒包蔬菜餡兒的黃金球球。這可不是想做的那種。乾脆做窩頭好了,中間一個空洞,比實...
-
發表於:2024-01-04
“微辣,鹹鮮,下飯。”食材明細主料茼蒿(適量)小米椒(適量)蝦皮(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料香芋(450克)茼蒿(95克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿煮香芋的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、茼蒿(已清洗切開)2、將香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋...
-
發表於:2024-01-02
“超級簡單,低卡美味”食材明細主料茼蒿(1斤)輔料蒜(3瓣)油(少量)蠔油(一小勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版炒茼蒿的做法步驟1、真的是一斤。2、一刀切掉根部,摘掉老葉。洗淨。切段。...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)香油(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨,水開焯30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水...
-
發表於:2024-01-01
“茼蒿現在正是季節,用來燉魚頭鮮香無比。”食材明細主料魚頭(1個)茼蒿(1把)白豆腐(1塊)輔料薑絲(適量)乾紅椒(適量)原味(口味)未知(難度)茼蒿燉魚頭的做法步驟1、準備食材。2、先把薑絲爆香,然後加水...
-
發表於:2023-12-31
“據研究,每100g茼蒿嫩葉含VC可達25mg。每100g可食部分含胡蘿蔔素1.51mg、VA252mg、鉀220mg,鈉161mg。每100g含0.8g蛋白質、0.3g脂肪、0.3g糖類和3.4g纖維素。1、茼蒿中葉綠素的含量很高...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料茼蒿(適量)大蒜(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜頭油炒茼蒿的做法步驟1、適量茼蒿洗淨控水。2、蔥和紅辣椒切段。3、大蒜切碎...
-
發表於:2024-01-07
“嗓子疼沒放幹辣椒,放了更入味”食材明細主料茼蒿(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、熱油放薑片蒜片花...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料魚頭(適量)檾蒿(適量)輔料薑絲(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿魚頭湯的做法步驟1、魚頭剁大塊,下鹽和薑絲醃上。2、檾蒿洗淨待用。3、炒鍋下少許油,下醃好的魚頭略煎...
-
發表於:2019-03-03
茼蒿是我們日常常食的一種菊科的蔬菜,其營養價值極其豐富,富含各種維生素,尤其維生素A含量較高,具有清肝明目、安神健腦的作用。芋頭是天南星科的一種植物,其富含大量的膳食纖維和鉀,具有利...
-
發表於:2018-06-18
茼蒿跟蓬蒿都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,都是營養價值極高的,也有一定的醫用價值可以治療咳嗽痰多,頭昏煩熱,高血壓等症狀可以少量食用治療頭疼,做炒食等,下面小編就為大家整理了關...
-
發表於:2023-12-27
“買的一份茼蒿,終於吃完了。放芋頭一起打成豆漿,這樣一份豆漿四大營養元素就齊全啦。”食材明細主料黃豆(2把)輔料茼蒿(60g)純淨水(適量)調料芋頭(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茼蒿...
-
發表於:2018-10-16
茼蒿很多人喜歡吃,特別是打火鍋的時候點上一份。。那麼素炒茼蒿菜怎麼做呢?常吃的是茼蒿拌花生吃,據說它的營養價值也很高,而且也是很好吃,那麼茼蒿分類有哪些呢?素炒茼蒿菜怎麼做呢?需要注意...