關於公仔餅乾的家常做法的知識

“好吃的改良版公仔餅乾，每次做都是用黃油和低筋粉，這次用了玉米油，同時摻了粗糧細玉米麵進去，一樣的香酥，還低脂”食材明細主料低筋麵粉（80g）玉米油（70g）糖粉（50g）雞蛋（25g）細玉米麵（50g）輔料玉米澱...

“這款餅乾口感酥脆、易嚼，操作簡單，用時短。還可以和孩子一起做，增加親子關係，還可以多做些讓孩子分給其他的小朋友，增加溝通。”食材明細主料黃油（100克）低筋粉（200克）白砂糖（100克）輔料雞蛋（2個...

“昨天做了個炒麵早餐，還剩有一些材料，今中飯就來個炒麵，別浪費嘛，這年頭賺錢錢不容易呢”食材明細主料公仔麵（1包）輔料青椒（1/3個）紅椒（1/3個）雞蛋（2個）罐頭魚（適量）蔥（適量）洋蔥（1/3個）配料醬油（適量）麻...

“老公嘴饞，要吃饅頭，可是我總是發不好面，於是就改手做燒餅。第一次是誤打誤撞做成的，按照自己模糊的想法試著去做，沒成想那麼好吃。很酥，但是不會很掉渣，可是到嘴裡好像就化掉的感覺，也很香。...

食材明細主料麵粉（200克）酵母（2克）輔料色拉油（少許）精鹽（少許）溫水（少許）蔥花（少許）五香粉（少許）白糖（少許）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麵粉中，攪拌均勻，用...

食材明細麵糰原料麵粉（500克）糯米粉（50克）水（380克）糖（5克）酵母粉（5克）餡料五花肉（500克）蒜末（60克）薑末（60克）生抽（10克）老抽（5克）十三香（3克）花椒粉（1克）味精（少許）線辣椒麵（10克）孜然粉（10克）鹽（少許或不加）白芝麻（適...

“仔公雞骨多而肉少，肉嫩爽滑，味道鮮美。成菜速度極快，易成熟，適合爆炒。”食材明細主料仔公雞（半隻）輔料青蒜（適量）配料姜（適量）花椒（適量）紅辣椒段（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（少許）味精（少許）鹹鹽（少許...

“車打芝士又叫切達芝士。它是用全脂牛奶製成的，是最基本的乳酪之一，也極具“全能性”，幾乎可以取代所有的乳酪。在烹調過程中，從澆汁到乳酪醬到烘烤。車打乳酪的營養豐富，含有大量的鈣質。...

食材明細主料自發麵粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋蔥（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖哩粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵，和的面...

“家常菜。3斤左右的小公雞，三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料青椒（2個）香芹（少許）調料鹽（適量）白糖（少許）蔥薑蒜（少許）乾紅辣椒（適量）花椒（少許）老抽（少許）白酒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工...

“老爸老媽回鄉下赴宴，剩我一個人在家複習，本來老媽讓我去KFC解決溫飽問題的...............結果...........下雨了！而且還要洗樓梯！算了，在家解決吧！一個新idea就誕生了O(∩_∩)O~~”食材明...

“咖啡做的卡通小狗餅乾很時候大人和小朋友吃，可愛的造型小朋友很喜歡！過節的時候做了招待客人很不錯！”食材明細主料低筋麵粉（125g）黃油（57g）蛋液（13g）速溶咖啡粉（9g）糖粉（40g）輔料可可粉（2g）甜味（口...

“夏天，雪糕是標配，但是，單純吃冰淇淋會覺得很乏味，可以融入營養低脂的水果汁，做一份老少皆宜的解暑小吃，好看又好吃，關鍵還營養！童趣無限的果汁冰棒，帶你回到童年的夏天。”食材明細主料芒果肉...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔，不用放什麼佐料，就自帶鮮甜，好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料肥肉（適量）幹辣椒殼（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適...

“雞仔餅做法:皮材料：低筋麵粉350g白糖50g麥芽糖200g植物油40g清水50ml(可加)餡材料：白糖230g熟白芝麻50g紅腐乳35g五香粉6g白胡椒粉6g冰肉450g冰肉材料：全肥豬肉450g白糖100g白酒30ml(可...

“忽然很想吃麵，發現櫥櫃只剩下筒仔面，靈機一動，就自制調味料，幹炒筒仔面。我特別喜歡，特別有胃口，很好吃，很有家裡的味道。”食材明細主料筒仔面（適量）火腿片（適量）香腸（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜米（適...

“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料低筋麵粉（250g）黃油（100g）糖粉（70g）蜂蜜（70g）輔料檸檬汁（4g）細鹽（1g）紅曲米粉（少許）糖霜糖粉（200g）蛋清（35g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）公主裙糖霜餅乾的做法步驟1、準備好做餅乾坯的...

食材明細主料黃豆（50克）純淨水（900ml）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨，放入豆漿機（我用的是幹豆模式，不用泡豆子）2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啟動豆漿機...

“三人量”食材明細主料蔥餅（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）蒜薹（適量）西紅柿（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊，蒜薹切小段，...

“昨天做雙皮奶剩下好多蛋黃倒了浪費想著做什麼放的久又好吃的點心今天就教大家做兩款純蛋黃的小餅乾”食材明細主料蛋黃（153g）低筋麵粉（360g）細砂糖（50g）牛奶（100g）奶粉（30g）玉米澱粉（120g）玉米油...

“友友寄來了老家的鰻幹，第一道菜就是試了一下超家常的做法，味兒十分鮮家人超喜歡。”食材明細主料鰻幹（250克）五花肉（150克）輔料玉米油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小...

“前兩天包餃子剩了一塊麵，恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃，就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麵粉（300g）輔料油...

“老公一直很喜歡吃雞公煲，央著我在家自己做，畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次，這次做的比第一次要好吃很多，在別人的菜譜裡也稍稍改動了一點點，我覺得更適合自己的口...

食材明細主料低筋麵粉（200g）玉米油（60g）糖粉（50g）奶粉（30g）雞蛋（1個）輔料無鋁泡打粉（2g）可可粉（1g）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熊仔餅乾的做法步驟1、雞蛋、玉米油、糖粉。2、打成細膩的雞蛋...