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應該怎麼吃|產婦能吃紅棗嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.52W

紅棗是一種營養佳品,尤其深受女生的喜愛,它補氣養血、凝氣安神、益脾健胃等等,好處多的不得了,可是產婦能吃紅棗嗎?網上的說法不一,那麼今天就讓小編來給大家分析一下,到底答案是怎樣的,再順便附送幾個關於紅棗的食譜,有興趣的小夥伴可以學學哦~

產婦能吃紅棗嗎,應該怎麼吃

國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。

棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白血球的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

那麼,產婦能吃紅棗嗎?紅棗營養豐富,最突出的特點是維生素含量高,有“天然維生素丸”的美譽。棗中的維生素C含量為所有果蔬之冠,此外維生素P和鉀、鈣、磷等礦物質含量都很高。所以在女性坐月子的時候可以吃紅棗,而且紅棗可以補血平時的湯水放點紅棗進去熬湯對產後身體復原也特別好的,但是月子期間還是要多注意休息為好。

產婦能吃紅棗嗎,應該怎麼吃 第2張

一、茯苓紅棗蒸鱸魚

材料:"鱸魚 150g","茯苓 25g","綠花椰菜(西蘭花) 50g","紅棗 6顆","蔥段 適量","薑絲 適量"。

做法:鱸魚洗淨並切塊,西蘭花洗淨去老莖,茯苓紅棗洗淨備用 把蔥段鋪在盤底,在放上鱸魚、薑絲、茯苓、西蘭花和紅棗,淋上醬油、苦茶油,放入電鍋中蒸熟即可。

二、紅棗青木瓜排骨

材料:紅棗 2-3顆,青木瓜 半個,排骨 適量,米酒水 適量

做法:排骨川燙,紅棗洗淨略泡水倒掉,全部食材放入電過內鍋,米酒水加到刻度十,外鍋放水,壓下去跳起來即可。

三、紅棗桂圓薑茶

材料:幹桂圓60克,紅棗50克,生薑15克,冰糖30克,紅糖10克,清水500ML

做法:

1、幹桂圓去殼,紅棗洗乾淨後對半剖開,去核(紅棗核燥熱,所以對半剖開後一定要把核去掉);生薑切成細絲;煮鍋中放入500ML左右的水,加入除紅糖以外的所有材料,大火燒開轉小火繼續煮20分鐘

2、煮20分鐘後,加入10克紅糖再次煮沸即可食用

產婦能吃紅棗嗎,應該怎麼吃 第3張

產婦能吃紅棗嗎,當然是肯定的,所以喜歡吃紅棗的小夥伴可以學一學上述的食譜,有需要的時候可以做給愛人或者親友,表達一份心意,但是還是要提醒大家,紅棗雖然好吃,但也有禁忌哦~比如糖尿病人、體質燥熱的女生都不能吃,而且紅棗食用過多會引起腹脹,吃的時候一定要細嚼慢嚥。

Tags:紅棗 產婦