“大家好,由於我平時要照顧母親,很少每個細節照相,以後儘量抽時間。第一道菜是我的自創菜;挪威森林牛排”
2、最好不要用黃油,市場上很多都不正宗,用橄欖油,可以買小瓶的,十幾塊錢。多的可以代替麻油用在做冷盤上,畢竟橄欖油也是很好的調味品。
5、用漏勺將過水後的西藍花和胡蘿蔔去除水分擺盤成形。