簡單豆瓣醬蔥花餅如何做簡單又美味

簡單豆瓣醬蔥花餅，豆瓣醬與蔥花的充分接觸產生使香氣更濃。酥軟可口，口感新鮮而細膩，從來沒有試過豆瓣醬蔥花餅，豆瓣醬和蔥花可以完美的搭配，營造脣齒舌喉的極度快感。營養豐富，讓你的一整天都不缺能量豐富的蛋白質，作為早餐最好不過的美食。

主料

輔料

具體步驟

1.倒入適量的麵粉，加水揉成坨，用保鮮膜封好醒會

2.醒好了，多揉會，然後按成個大圓

3.用擀麵杖邊擀邊往上卷

4.擀成薄厚均勻的大圓餅

5.倒入適量的油

6.在倒入豆瓣醬

7.用邊上往中間沾

8.沾均勻即可

9.在上面撒上切好的蔥花

10.最後從邊上捲成個大卷

11.在切成均勻的小段

12.把兩邊捏上，從兩邊往中間按，按成圓餅

13.最後擀成圓餅

14.把電餅鐺加熱，到倒入適量的油

15.油燒熱了把餅子放進去慢慢烙，一面烙好了，在翻個面接著烙

16.烙至兩邊金黃即可出鍋了

17.最後切成小塊即可食用

烹飪技巧

面不用活太硬了，軟點好吃些擀圓的時候往裡面多加些麵粉，這樣擀的時候就不會沾到一起了豆瓣醬比較鹹要少放些