準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘花生的營養價值特別的高,並且很香,用途也很多,富含人體所需的八種氨基酸,炒菜熬粥榨油皆可,是美食裡極具養生價值的保健品。是老少皆愛的食品呢。把花生與豆瓣醬絕妙的搭配在一起,真的既好吃又超級下飯,我相信大家嘗一次豆瓣醬花生就會愛上這道既營養又下飯的美味把。
主料
豆瓣醬 :
100花生米 :
60 輔料
油 :
適量 青椒 :
一個紅椒 :
一個 具體步驟
放沒過花生米的水,大火煮開,,轉小火兒煮10分鐘,直至水分靠幹。
盛出,晾涼,切好蔥花,醬備用。
鍋燒熱,放油至八成熟,放蔥花和豆瓣醬。
放花生炒。
翻炒均勻後,在放少量水炒(防止粘鍋)
美味的醬炒花生可以享用了。