準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我媽媽一直都非常的喜歡吃毛豆,不管是把它拿來煮著吃還是拿來炒著吃,我媽媽都是非常的愛吃的,所以我們家裡面都會經常買來吃。最近我學會了一道自制家常泡椒毛豆,準備今天晚上做給我媽媽吃,我相信我媽媽她會非常的高興和喜歡的。
主料
毛豆 :
些許 輔料
泡椒 :
適量生抽 :
適量生薑 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.毛豆兩頭剪掉,洗淨
2.水燒開,倒入毛豆,放入泡椒、生薑、鹽
3.為了更入味,加入生抽和十三香
4.小火煮十分鐘,關火後,毛豆再燜一會,更入味
烹飪技巧
1、毛豆兩頭一定要剪掉。