主料
輔料
具體步驟
1.所有食材
2.毛豆去殼洗淨,青椒洗淨切塊,豬肉洗淨切丁
3.起油鍋加熱
4.放入豬肉煸炒
5.再放入毛豆煸炒3分鐘
6.放入青椒煸炒2分鐘
7.放少許鹽煸炒
8.最後放少許味精炒勻即可
烹飪技巧
1.豬肉放少許澱粉拌勻,這樣豬肉不會老2.毛豆要煸透否則不酥