關於綠豆菜餅的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特色綠豆菜餅的綠豆呢是選用的是現場的綠豆粉，一定要選擇那種沒有什麼新增劑的最好天然的，這樣口感更佳的正宗。這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘綠豆菜餅是一款不錯的小吃哦。既美味又有營養。風味可謂是相當的純正呢。口感極佳，吃完過後難以忘懷。而且綠豆富含豐...

食材明細麵餅配料面（200g）水（80g）糖（30g）油（50g）內餡配料綠豆（100g（也可換成紅豆、芋頭、板栗））糖（75g）油酥配料麵粉（130g）豬油（60g（或食用油））鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）綠豆千層餅的做法步驟1、...

食材明細主料捲餅皮（三張）韭菜（適量）綠豆芽（適量）紅椒（少許）熟香腸（一條）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜綠豆芽捲餅的做法步驟1、準備:綠豆芽，韭菜，香腸紅椒切...

食材明細主料麵粉（350g）大米粉（150g）綠豆沙（300g）輔料酵母（5g）溫水（250g）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆餡餅的做法步驟1、所有食材2、把所有食材放入盆中（除綠豆沙外）揉成光滑麵糰發酵3、...

“這個應該屬於地方小吃，常見的有直接炸，也有炒白菜，羊肉，等等吃法，美食就是發揮你的想象……”食材明細主料綠豆餅（適量）輔料辣椒粉（適量）椒鹽粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸綠豆餅...

“這一段時間比較忙，孩子上國小了。要幫著養好習慣，我和小傢伙做了約定。他放學回家第一件事是看一下下電視休息一下但是不能超過15分鐘，之後要看書背書或者做老師佈置的作業。再吃飯不能...

“綠豆沙餅是傳統經典糕點之一，用料不同、口感不同，此款綠豆沙餅口感膨鬆柔軟、綠豆沙香甜，既使涼了也不硬。”食材明細主料低筋麵粉（300g）綠豆沙（400g）輔料水（143g）酵母（2g）泡打粉（2g）豬白油（50g）調...

食材明細煎餅原料麵粉（約150克）綠豆麵（約100克）鹽（2克）清水（適量）餡料韭菜（1把）雞蛋（3個）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜綠豆煎餅盒子的做法步驟1、麵粉、綠豆粉、鹽放到一...

食材明細水油皮面粉（150g）花生油（50g）紅糖水（45ml）酥皮面粉（120g）花生油（30g）豬油（30g）輔料綠豆泥（300g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、...

“綠豆沙月餅是由去皮綠豆浸泡、煮制、(可根據自己口味加適量白糖)搓捻細膩後細篩過濾、再入炒鍋反覆翻至去除水份。既可用於各種糕點、及麵包製作，又可製成豆沙包、豆沙餅等麵食(非色...

“這種綠豆餅，街邊有賣，老公很愛吃，就是他覺得太甜了，然後我就自己研究著去嘗試著做了，真的很好吃，健康，甜而不膩。”食材明細主料綠豆（1斤）雞蛋（3個）麵粉（適量）輔料餅乾（2袋）配料白糖（250克）油（適量）甜味...

“製作酥皮點心，好幾年以來這是第三次，算是做的非常少的了。為啥呢，就是因為它酥。酥的掉渣，且掉的厲害，會弄得到處都是，所以我很少做也很少吃。但是偶爾吃上一次，享受酥香的口感，也是很不錯的...

食材明細主料麵粉（100克）豬油（30克）清水（50克）輔料酵母（2克）泡打粉（2克）綠豆餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆餅的做法步驟1、成品圖。2、脫皮綠豆隔夜浸泡，大火上鍋蒸熟40分鐘左右。3...

食材明細主料蕎麥餅皮（3張）青菜（2棵）綠豆芽（適量）調料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）綠豆芽青菜拌蕎麥餅皮的做法步驟1、食材：蕎麥餅皮。2、青菜、綠豆芽...

“綠豆餅我的愛，可是外面買的太甜了很容易膩而且很高熱量，減肥的人傷不起，於是想自己做，可是宿舍木有烤箱木有平底鍋什麼的，於是決定試試用電飯煲做，綠豆餡自己做得，做的皮很薄很薄，所以煎出來...

“烤的和油炸的兩種，看自己愛吃什麼樣的！自己動手，衛生放心”食材明細主料綠豆（500克）好吃點早茶餅（400克）雞蛋（2個）輔料油（適量）白糖（20克）澱粉（3克）麵粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）清爽綠...

食材明細主料綠豆餡（150克）早餐餅乾（12片）雞蛋（1個）輔料澱粉（3湯匙）水（2湯匙）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆餅的做法步驟1、綠豆餡分成5分，捏成小圓餅，大小和早餐餅一樣。2、用...

“在同事的帶動下，開始對綠豆餅感興趣，買了兩三回，都是不錯的。皮薄餡大，挺好吃的。當時挺感嘆於賣家對於綠豆的慷慨，真材實料呀！今天在女兒的強烈要求下，利用中午的休息時間跑到店裡買了10塊...

食材明細主料麵粉（100克）玉米油（30克）糖（15）水（50）輔料麵粉（60克）玉米油（25克）綠豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）綠豆餅的做法步驟1、水油麵原料混合，和成光滑麵糰。2、油酥面混合，和成...

“老家是不是還有一個挑擔子的老頭兒，好像賣了幾十年了，那種綠豆捲餅，辣椒油香香的，濃濃的大蒜味，再加點涼拌醋，好像凝聚了南北風味。綠豆清熱降火，配上辣椒一股蒜香急汗下來，除去心中焦慮和焦...

食材明細主料糯米粉（150克）輔料綠豆餡（150g）調料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆煎餅的做法步驟1、綠豆餡分成8份。2、糯米粉團分成8份。3、用糯米粉包著綠豆餡。4、包成糯米...

食材明細主料麵粉（適量）油（6勺）水（3勺）輔料綠豆餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥皮綠豆餅的做法步驟1、準備兩個碗，一個碗加入4勺油，另一個碗加入3勺水和2勺油2、分別加入麵粉揉成面...

“綠豆餅，早餐配粥最好了”食材明細主料綠豆（適量）麵粉（適量）輔料花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆餅的做法步驟1、綠豆提前一晚先浸泡2、用料理機把浸泡好的綠豆打成漿3、...

“自己炒的綠豆餡，糖份很少，就是給家裡老人吃的，為了血糖，所以自己做的點心才吃著放心”食材明細水油皮清水（50g）豬油（40g）白糖（25g）中筋粉（118g）油酥低粉（90g）豬油（40g）餡料脫皮綠豆餡（大約200g）裝飾紅...