![自制泡椒牛腩怎麼做好吃又簡單]( "自制泡椒牛腩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘泡椒牛腩是我國北方一道傳統的家常菜品，受到很多人的喜愛，泡椒是一種非常常見，使用異常廣泛的調味品，風味醇厚香辣，非常開胃，同時其中還含有很多特殊的氨基酸，都是人體所必須，將泡椒和牛腩一同烹飪，兩者的風味可以相輔相成，非常完美。
主料
牛腩 ：
300泡椒 ：
100 輔料
蔥 ：
適量蒜 ：
適量 姜 ：
適量 澱粉 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 具體步驟
牛腩切薄片
放入澱粉，姜，料酒，胡椒粉抓勻
蔥和泡椒切段
鍋內放入豆瓣醬
放入抓勻的牛肉片
放入醬油，泡椒翻炒
放入蔥段和蒜
最後加少許水澱粉勾芡就可以了
裝盤
千里飄香谷
