香噴噴的炸油糕如何做簡單又美味

這道香噴噴的炸油糕它是一道飯後甜品，整到食物的味道非常的香濃，而且這種油炸糕它的口感非常的酥脆，散發出濃濃的香味，它的表面上的顏色也非常好看，是那種金燦燦的，讓人看起來就非常有食慾，你是不是也很心動的呢？那就趕緊跟著小編來試一試。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋內放入豬油50k，倒入溫水燒開，接著倒入麵粉，邊到邊攪拌

2.攪拌成均勻的麵糰，

3.放到案板上，等待涼，手沾水揉搓麵糰，加一點乾麵粉一起揉。好了後放一旁醒發。

4.白糖黑白芝麻核桃仁攪拌一起待用。

5.分劑子，按薄片，包入餡料，下油鍋炸制。

6.火候不能大，大了皮焦裡不熟，

7.看 皮焦黃的，裡面糖也化了。

烹飪技巧

湯麵不能火大，揉麵團時麵糰如果硬或者軟，這時候可以調節，加點麵粉，或者加點水。揉勻就行，一旁發酵40分鐘。就可以包了。