準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘炸丸子是從小到大一直最愛的一道美食,與肉丸子不同,素丸子有著它獨特的口感,這道油炸香酥藕丸以鮮藕為主料,蘸麵粉後炸到金黃色為熟。如果你喜歡吃番茄醬的話,加適量的番茄醬會讓你更加有食慾~這道菜原料簡單,但是對火候的掌握要求較高,拿起手中的鏟子來行動起來!~
主料
藕 :
適量 輔料
鹽 :
適量白
胡椒粉 :
適量姜粉 :
適量麵粉 :
適量 具體步驟
準備好原料,藕搓成細絲備用
藕絲放盆裡,加入鹽,胡椒粉,姜粉,麵粉。用手抓勻,抓到可以團成丸子為止
團成丸子,放油鍋炸制。炸到金黃色即可