關於酸辣掘根粉的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸辣掘根粉是很多人的最愛，一日三餐都可以吃它，但是它的調味是相當重要哦，想要做出最佳的口感，一定要仔細閱讀下面的做菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘酸痠麻辣的口感讓人食慾大振，一道製作工藝非常簡單快捷的酸辣掘根粉深受廣大美食愛好者歡迎和推崇。而且色澤鮮亮誘人...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉：適量黃瓜：1根輔料大蒜：3顆醬油：一勺醋：兩勺白糖：一勺麻油：半勺郫縣豆瓣醬：半勺辣椒油：半勺蔥花：適量具體步驟1.用溫...

“蕨根粉是蕨菜裡面提煉出來的澱粉製成的，它有預防血糖升高的作用，但是糖尿病人又不適合食用，脾胃虛寒的人也儘量不吃。《本草綱目》曾記載，蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡...

“折耳根~魚腥草也，有一種特出的魚腥味，產自長江以南，在島城銷售的比較少，價格也是產地的3-4倍，偶然見到一次，買來嚐嚐，這個味道我能接受。”食材明細主料折耳根（150克）輔料大蒜（2瓣）姜（2片）乾紅椒（...

“蕨根粉哦，貴州的朋友特意給我帶的，在次感謝下李童鞋，嘿嘿......一般可以炒著吃，也可以涼拌，改天再做個涼拌的晒晒，最近工作依然很忙呀，什麼時候是個頭尼！”食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適...

食材明細主料粉絲（適量）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸辣粉的做法步驟1、細粉條下入鍋中煮熟。2、撈出過涼水備用。3、...

食材明細主料葛根粉（適量）豬肉（適量）豆皮（適量）蘆筍（適量）輔料蔥（適量）黃豆醬豆瓣醬（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）老抽（適量）水（適量）醋（適量）油潑辣子（適量）胡椒...

““蕨根粉”是從野生蕨菜的根部提煉出的澱粉類做成的粉絲食品（蕨根是一種藥食兩用的野生原始植物，既可入藥又可食用，主要由成分特殊的高階澱粉組成）。而蕨菜的根部為紫色，因此，用其做出的粉...

““葛根”是生長在高山叢林中的一種野生植物，它富含豐富的葛根素、生物鹼、蛋白質及鐵、鋅、鈣等微量元素和多種氨基酸，據“本草綱目”記載和醫學專家多方驗證，“葛根”是一種純天然無汙...

“最愛這個涼拌酸辣蕨根粉，每次外出吃飯，只要有必點它，做為餐前冷盤非常開胃。自己買原料回家來做，想吃就做，快捷又方便。”食材明細主料蕨根粉（200克）輔料炒熟白芝麻（適量）小米椒（適量）香蔥（適量）...

可準備原料米醋，生抽，食鹽，白砂糖，蒜蓉和香辣油，然後充分攪拌均勻即可。喜歡吃蔥或者香菜的，還可以加上這兩樣。蕨根粉煮熟放涼後，加入涼拌酸辣汁浸泡7到10分鐘，並且用筷子輕輕攪拌均勻，這樣有...

“沒有胃口的三伏天，用蘋果醋做一道酸辣厥根粉，果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑，超級美味，吃了還想吃！”食材明細主料蕨根粉（200g）輔料蘋果醋（3湯匙）味極鮮醬油（2湯匙）鹽（適量）紅小米椒（1個）綠尖椒（...

“蕨根粉清涼解暑、控制食慾、預防血糖血脂上升的功效作用。酸爽開胃的一道涼拌菜，簡單易做的快手菜。”食材明細主料蕨根粉（適量）輔料蒜（少許）線椒（少許）熟芝麻（少許）熟花生米（少許）調料花生油（少...

“酸辣蕨根粉，川菜和湘菜館會有的菜，出去點餐會點的兩個冷菜就是酸辣蕨根粉和川北涼粉。酸辣蕨根粉酸酸辣辣的開胃前菜，是喜好吃辣朋友必點菜品。不過還蠻多人不知道蕨根粉這貨，它比較小眾...

食材明細主料細粉條（1把）輔料油菜（1顆（青菜））花生米（適量）香菜（1顆）榨菜（適量）配料花椒（幾粒）辣椒麵（1匙）醋（3匙）生抽（1匙）蔥（適量）鹽（適量）食用油（3匙）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）自制酸辣粉的做法步...

食材明細主料蕨根粉（適量）青線椒（適量）熟花生米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蕨根粉的做法步驟1、準備好主輔料2、線椒切圈，蒜拍成...

“小時候最喜歡吃媽媽做的蕨根粉,現在離家太遠啦,很難吃到媽媽做的飯菜啦~開始要自己動手啦、不過這次做的蕨根粉還是很成功的~家裡那位先森很喜歡。”食材明細主料蕨根粉（一包）輔料幹辣...

食材明細主料雞翅根（335克）輔料薑片（適量）蒜片（適量）剁椒（適量）冰水（3勺）香醋（2勺）生抽（1勺）白糖（1勺半）鹽（1小勺）料酒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸辣雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗）、...

食材明細主料海帶根（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）糖（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣海帶根的做法步驟1、海帶根切好清洗乾淨。2、切...

“蕨粉很“勁道”，可以涼拌當菜吃。”食材明細主料蕨粉（1包）黑木耳（適量）紅椒（適量）水煮花生米（適量）話梅（適量）白木耳（適量）黃椒（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）糖（5g）雞精（適量）油（適量）大蒜籽（2粒）酸甜（口味）拌（工藝...

“我記得以前看書，說撒哈拉沙漠的氣溫有50多度，一個雞蛋掉到地上就成煎蛋了重慶這個大火爐城市，一到夏天那熱的也可以在街邊的地上煎雞蛋了，40多度呢...保準能熟了，就這初夏的氣溫也是33左...

“【蕨根粉營養價值】：蕨根粉是一種藥食同源的天然野生植物，即可入藥又可食用，富含鐵，鋅，硒等多種微量元素和維生素及多種必需氨基酸，其VC含量高達28.6多毫克/百克以上．本草綱目載*蕨根祛熱解...

“天氣漸漸冷了，在家自己動手做一碗酸辣粉，吃完瞬間讓你全身暖呼呼！”食材明細主料粉條（100g）豬肉（50g）輔料酸豆角（5條）泡姜（一塊）泡辣椒（4個）炸花生米（1勺）炸黃豆粒（1勺）蔥（2顆）姜（小半塊）大蒜（2瓣）香醋（2勺）醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料厥根粉：500輔料味極鮮醬油：適量醋：適量白糖：適量大蒜：適量鹽：適量青線椒：適量滿口香油炸花生：適量具體步驟1.厥根粉備好2...