主料
輔料
具體步驟
1. 雞胸肉洗淨放鍋里加料酒、蔥煮熟,取出涼後撕成雞絲備用
2. 洋蔥、蒜瓣用刀剁成蔥泥和蒜泥,西紅柿切成丁,鍋裡放少許油將蔥泥蒜泥爆香後再加入西紅柿炒
3. 西紅柿炒熟後放入雞肉絲、玉米炒勻,再加入蔥花少量鹽調味。
4. 炒好的雞肉餡放涼備用
5. 將雞蛋、牛奶、麵粉、油、自發粉一起放入打果汁機中攪拌均勻
6. 取一個烤盤,一層面糊一層雞肉餡均勻放三層
7. 最後放入預熱好的烤箱180度烤四十五分鐘,成功!