主料
輔料
具體步驟
1.將豬肉餡中放入適量的鹽、醬油、食用油、料酒和蔥花,調拌均勻。
2.將麵粉加水揉好,放置一旁。
3.將杏鮑菇,芹菜切成小粒狀。
4.將杏鮑菇,芹菜和豬肉餡調在一起。
5.將麵粉發酵至兩倍大。
6.取一小塊麵糰,按成均勻的餅狀,將餡子放入包起來,放入電餅鐺裡。
7.煎熟即可。