關於咖啡焦糖核桃磅蛋糕的知識

“這個磅蛋糕跟傳統的製作方法上有所區別，但是成品味道非常贊。”食材明細主料黃油（70克）糖粉（55克）咖啡酒（5克）鹽（適量）全蛋（1個）低粉（65克）焦糖糖（40克）淡奶油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“磅蛋糕最早起源於18世紀的英國，在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣，是基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老。磅蛋糕，顧名思義，就是用一磅麵粉、一磅奶油、一磅糖、一磅...

“咖啡磅蛋糕”食材明細主料黃油（100g）低筋麵粉（125g）現磨咖啡（20）糖霜（60g）雞蛋（1個）鹽（3g）細砂糖（20g）輔料無鉛泡打粉（1g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）咖啡磅蛋糕的做法步驟1、東菱全自動美式咖...

“濃郁的巧克力慕斯和清香的椰子慕斯相遇！兩種慕斯完全融合在一起，香醇絲滑的口感！！正是我喜歡的味！”食材明細椰子慕斯椰子粉（30克）細砂糖（20克）牛奶（40克）吉利丁片（3克）奶油（50克）核桃碎（20克）蛋糕底...

“家人最愛的水果就是香蕉，每次買一大把都不愁吃的，有時想做點香蕉蛋糕啥的都還要專門留才會有這種熟透的，否則早就吃掉了。這次專門做了香蕉磅蛋糕，加了焦糖醬和核桃仁，成品真的香味濃郁，口...

“太妃醬與核桃搭配，味道很贊”食材明細主料黃油（100克）糖粉（70克）泡打粉（2克）雞蛋（2個）低粉（100克）海鹽太妃醬白砂糖（125克）淡奶油（100克）海鹽（2克）黃油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）太妃核...

“核桃補腦，還能促進睡眠，保護我們的心臟等，其實核桃真的是一個健身養生的好食物。用核桃做成焦糖餡放入酥餅裡，味道更是超級贊，層層酥的餅一口咬開濃郁的焦糖口味的核桃仁，奇香至極。”食材...

“夏天眼看就到了，又到了各種乾果長蟲子，發黴的時候了。在我們家某種東西沒有的時候，就特別想吃，買回來一般吃一次，就沒下文了，等再想起它的時候，已經過了保質期，該進垃圾桶了。真是心疼！我現在...

食材明細主料普通麵粉（100g）速溶咖啡（1袋）核桃（2個）雞蛋（1個）色拉油（50g）泡打粉（2g）奶粉（1大勺）涼開水（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃咖啡蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入格拉斯2、倒入色拉油...

“馥郁濃香的焦糖核桃撻，撻皮酥脆。撻餡香甜美味，吃一塊，超滿足哈！”食材明細主料低筋麵粉（90克）鹽（0.5克）細砂糖（10克）黃油（30克）牛奶（35克）輔料核桃仁（150克）黃油（10克）牛奶（100克）細砂糖（50克）甜辣（口味）烤（...

“很多人不喜歡吃核桃，是因為核桃衣會有一種苦澀味，而用焦糖包裹的核桃做成的點心，完全中和了苦澀味，非常好吃。”食材明細主料低筋麵粉（115克）黃油（65克）核桃仁（120克）輔料細砂糖（30克）雞蛋（1大勺(...

食材明細主料中筋麵粉（300g）胡蘿蔔（1/2根）核桃仁（40g）洋雞蛋（2個）常溫牛奶（140g）食用油（110g）輔料香草香精（1瓶蓋）泡打粉（6g）調料精鹽（3g）白糖或代糖（90g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔核桃仁磅...

“烘動全城，讓愛加焙！長帝，引領電烤箱品牌21年，2000年的1.0時代、2009年的2.0時代、2012年的3.0時代、直至2014年的3.5時代的CKTF-32GS火熱襲來;感謝美食天下給機會讓我有幸擁有它，讓我見識...

“核桃包是我們這邊一個某知名酒店的招牌菜！之前吃過一次。哈哈哈哈。價格不用說！馬上過年了！在家裡面擺上這麼一盤核桃包！面子槓槓的…………動手做起來吧……”食材明細主料酵母（8g）可可粉...

“這款磅蛋糕有著獨特風味，品嚐後絕對有驚豔的感覺原來南瓜與焦糖的組合搭配可以這樣的絕美呀~~清甜的貝貝南瓜伴隨著成熟的焦糖氣息在密封儲存後，時間越長蛋糕體越軟綿溼潤，風味更是成倍...

“點心類——焦糖核桃派說到塔派類的產品，首先就會想起核桃派，.酥鬆的派皮、香甜脆口的內餡,多餘的焦糖汁滲透到派底上,讓人吃完一口忍不住吃第二口,今天就製作這款堪比五星級酒店的焦糖...

“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣是基礎、經典、元老，大多數人愛在天冷季節，沐浴著冬日暖陽，來一杯熱熱滴紅茶或咖啡，配上塊磅蛋糕，享受著英式下午茶。奶茶焦糖堅果磅...

“今天這款蛋糕，算是最近做的蛋糕中比較麻煩的一款了。之前胡蘿蔔生日的時候，做為外帶的蛋糕，已經做過一次。當時的反饋，是直接被小夥伴們秒殺~~吃完以後還眼巴巴的盯著我~~所以，雖然製作過...

食材明細主料黃油（120克）細砂糖（80克）低筋粉（120克）可可粉（20克）耐烤巧克力豆（50克）核桃碎（40克）全蛋（100克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力核桃磅蛋糕的做法步驟1、核桃仁用水浸泡20分鐘左...

“濃濃的焦糖咖啡奶油，搭配可可麵皮，苦中有甜，細細品味，生活其實很美好”食材明細主料雞蛋（120g）低筋麵粉（115g）牛奶（300g）淡奶油（450g）輔料砂糖（85g）可可粉（5g）黃油（17g）濃縮咖啡（30ml）淡奶油（30ml（煮焦糖））原...

“核桃一直被民間盛傳補腦之物，是深受老百姓喜愛的堅果，將其融入於酥餅又是一款高逼格的營養美食，據說多吃會變聰明哦，一起來補充能量吧！”食材明細主料低粉（120克）黃油（80克）雞蛋液（20克）核桃（半...

食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（80克）低筋粉（100克）純咖啡粉（10克）色拉油（30克）核桃（20克）輔料開水（30克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡核桃蛋糕的做法步驟1、咖啡粉用開水沖泡，加入色拉油混合...

“大熱天的，好不容易下次廚房。千辛萬苦的弄出來的四不象--焦糖核桃，誕生了!”食材明細主料核桃（適量）輔料水（適量）油（適量）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖核桃的做法步驟1、將適...

“經過幾次的失敗，終於找到了合適的溫度在冬天來發酵麵糰，不止是溫度，麵粉的選擇也很重要，用了麵包粉做麵包就是好。”食材明細主料麵包粉（200克）低筋粉（50克）酵母粉（3克）細砂糖（40克）鹽（3克）牛奶（110...

食材明細主料黃油（100克）糖粉（80克）雞蛋（2個）低粉（100克）酒漬櫻桃（30克）速溶咖啡粉（5—8克）泡打粉（1克）輔料香草精華（3滴）糖水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡櫻桃磅蛋糕的做法步驟1、黃油...