主料
輔料
具體步驟
1. 珍珠花菜洗乾淨,把葉子剪出來,枝不要。
2. 豬血洗乾淨,切塊。瘦肉洗乾淨。
3. 鍋燒水,水沸下珍珠花菜和豬血,一分鐘後下瘦肉。蓋上蓋子,湯再次沸騰轉小火。下魚露試味道,關火。
4. 湯盛出,撒少量胡椒粉,滴幾滴香油。開吃~