大家愛喝珍珠奶茶嗎|珍珠奶茶原料有哪些

看過電視劇的小夥伴都不難發現，言情偶像劇裡面的男女主角約會的時候基本上都會相約一起去奶茶店喝上一杯甜甜的奶茶，尤其是在冬天的時候，奶茶暖和和的，更讓人非常溫暖。奶茶店裡面最原始的奶茶應該就是珍珠奶茶了，今天這篇文章可以讓很多在家裡面想自制珍珠奶茶的小夥伴弄清楚珍珠奶茶原料有哪些。

珍珠奶茶原料有哪些

1.首先是珍珠奶茶中珍珠的製作，它所需要的原料和製作步驟很容易學會，但是在製作過程中還是要注意使用的量。珍珠的製作原料一般來說都是普通的木薯粉，沒有木薯粉採用紅薯澱粉也可以，其次就是香噴噴的紅糖，這裡的紅糖是不可以用白砂糖替換的，實在沒有紅糖的小夥伴可以使用黑糖替代。糖的作用主要是為珍珠增加甜味，讓珍珠吃起來更甜一些。不僅僅如此，紅糖還可以讓珍珠變得更加的透明有光澤感，看起來就是非常的令人心動。

2.其次再是奶茶所需要的原料。奶茶又叫做蒙古茶，使用茶葉做出來的。如果是不同口味的奶茶所需要的原料又不大一樣。奶茶講究的是調配，也就是奶與茶的混合，大家可以儘量選擇甜一些的鮮奶而不是酸牛奶，調配的過程中還要加入一些煉乳保證口感的醇香與純正。茶儘量使用紅茶或者綠茶，比如阿薩姆奶茶、茉莉紅茶或者伯爵紅茶這些都是可以的。兩者混合在一起之後最好不要新增其他的甜味劑，也不要使用奶精。

奶茶是一種人人都很喜愛的飲品，喝起來甜甜的，會讓人心情愉悅，奶茶的原料其實很容易就能購買到，而且價格也不是很貴，看了這篇文章之後，想喝奶茶的小夥伴不放在家裡面自己嘗試著製作奶茶，看看自己做出來的珍珠奶茶是否好喝一些。