家常豬肝瘦肉番茄湯如何做簡單又美味

番茄豬肝豬肉湯是一道十分健康美味的家常菜，事實上由於番茄、豬肝和瘦肉都有豐富的維生素，所以三者同煮的湯不僅味道鮮美，而且還營養豐富，同時從保健的角度來說這款湯還有明目養血的功效，喜歡喝湯的朋友可以自己動手做一做這道家常豬肝瘦肉番茄湯。

主料

輔料

具體步驟

西紅柿，土豆去皮洗淨，分別切小塊。

瘦肉洗淨，切薄片。

豬肝切薄片，用清水沖洗，洗去血漿，加醋醃10分鐘洗淨。

瘦豬肉和豬肝加調料醃10分鐘，放入滾水中，煮半熟撈起。

土豆、西紅柿放入煲裡，加水適量，用文火煲20分鐘。

下豬肝、瘦肉煲至肉熟，加入鹽、味精調味供用。