“蘿蔔與雞肉同燒,味道非常入味。”
1、公雞斬塊。
2、蘿蔔洗淨切滾刀塊。
3、熱鍋下油,先放入八角小火煸香。
4、再放入雞塊翻炒。
5、炒出雞油。
6、再加入白砂糖。
7、炒出香味。
8、加入醬油,蔥姜,鹽,清水,五香粉炒勻大火燒開。
9、蓋蓋轉小火燉30分鐘。
10、再放入切好的蘿蔔塊炒勻。
11、再放入切好的蘿蔔塊炒勻。
12、盛盤。
1,蘿蔔可以放青蘿蔔或者是白蘿蔔。2,不要加味精。