主料
輔料
具體步驟
1. 4個雞蛋分開,一碗蛋清,一碗蛋黃。然後各加入一勺棉砂糖。
2. 在裝有蛋黃的碗里加入低筋麵粉和牛奶,用手動打蛋器攪勻。
3. 用電動打蛋器把蛋清打發…用二檔位即可…打發很費時間,親們,要耐心噢!~
4. 打發的蛋清和蛋黃混合均勻。
5. 裝入烤盤180度,25分鐘…
烹飪技巧
棉砂糖的多少依據個人口味斟酌。