主料
高粉 ：200輔料
具體步驟
1. 1、黃油隔水軟化，加入70克白砂糖，用電動打蛋器打發
2. 2、剩下的12克白砂糖放入雞蛋中，隔水打至白砂糖融化（隔熱水主要是為了讓白砂糖融化，所以不要打太久，免得把雞蛋打發了）
3. 3、將雞蛋液分次加入打發的黃油中，每次加入都要攪拌均勻
4. 4、雀巢速溶咖啡衝入適量熱水，攪拌使之融化（衝咖啡的時候熱水不要太多，自己要把握好量）
5. 5、把咖啡液加入黃油中，攪拌均勻
6. 6、最後把高粉和慄粉過篩，加入黃油咖啡蛋液中，攪拌均勻
7. 7、裝入裱花袋，套上櫻花嘴，擠入鋪上油紙的烤盤，烤箱170度預熱10分鐘，中層，180度烤20分鐘（具體時間和溫度根據各自烤箱決定）
千里飄香谷
