有沒有喜歡吃瓜的群眾，說到瓜，有好多種啊，像西瓜、冬瓜、南瓜還有絲瓜。對於絲瓜我是傻傻分不清的，經常聽成西瓜。今天帶來的是絲瓜蒸雞。有沒有吃過或自己做過的朋友呢，有的話可以互相探討一下，看你的做法好吃還是我的比較美味呢。
主料
絲瓜 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
絲瓜去皮，切滾刀，用薄鹽抓勻
雞洗淨去骨，用鹽抓勻，最好醃製時間2小時左右，時間越久，越入味
紅椒，青椒，花椒，大蒜5備調料汁 生抽，醋，糖，耗油 （汁水要勻開）
鍋中裝水，加入大蒜，黃酒，煮開.關火，放入雞腿，燜5分鐘左右後，取出，放在絲瓜上面倒入剛才準備的調料汁鍋中放水，煮開後，放入絲瓜雞，蒸5分鐘後，取出
千里飄香谷
