蒜茸蒸絲瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 絲瓜去皮，洗淨，切成條狀

2. 大蒜去皮，洗淨，剁成蒜泥；小蔥切成蔥花。

3. 把香油加熱，淋在蒜泥裡，攪拌均勻；待冷卻後，加入鹽，糖，料酒，雞精，生抽，攪拌均勻。

4. 把調好的料汁淋在絲瓜上，把絲瓜放入蒸鍋裡，上汽後蒸8分鐘。

5. 最後撒上蔥花，就大功告成啦。