特製五彩揚州炒飯如何做簡單又美味

五彩揚州炒飯，這款炒飯是一道常見的炒飯，揚州炒飯大家都很熟悉吧，味道也是相當的可以的，那麼五彩炒飯在形象上就更勝一籌啊，也是屬於色香味俱全的美食了吧。喜歡這款五彩揚州炒飯的朋友，真的可以收藏起來回家親手做一下這道美食。

主料

輔料

具體步驟

鮮蝦剝殼用少許蛋液漿漿半小時

2胡蘿蔔、香菇、臘肉切丁，玉米粒、青豆備用。

鍋內倒油燒到六成熱放入蝦仁迅速劃散炒片刻盛出；

鍋內另加油燒熱依次下臘肉、香菇、青豆玉米粒和胡蘿蔔炒熟盛出備用；

鍋內再倒油燒熱將米飯倒入炒至粒粒散開；

直接打入兩個雞蛋；

迅速炒散使每粒米飯都裹上蛋液；

加入已加工好的輔料炒勻；

加鹽、雞精調味即關火。