準備時間:
無 烹飪時間:
無週末在家閒的無聊,又不不想出去覓食,宅在家裡餓的兩眼發慌,冰箱裡只剩下饅頭了,於是就想到將饅頭放在電餅鐺裡烤烤算了,將饅頭切成薄片加上點孜然粉,簡單方便又美味,非常適合宅在家裡休息的白領,也適合上班族下班沒時間做大餐時的隨意小吃。
主料
饅頭 :
一個 輔料
油 :
適量 雞蛋 :
一個孜然粉 :
適量辣椒粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.饅頭放入微波爐解凍3分鐘
2.切成片
3.雞蛋打成蛋液,放點鹽
4.用刷子刷上蛋液
5.刷上油
6.撒上辣椒粉
7.撒上孜然粉
8.電餅鐺放油 燒熱,放入饅頭片
9.煎好一面,翻另一面
10.煎好的樣子
烹飪技巧
小火慢烤,多放些油更香,更酥脆。