準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘夏天炒菜就喜歡圖方便,雞蛋是我的首選,像什麼雞蛋炒苦瓜呀之類的,清熱又下火,今天準備做一道雞蛋炒水瓜,同樣非常簡單的操作,雞蛋和水瓜都是比較容易熟的食物在鍋中翻炒幾下然後放入調料就可以食用,是這個夏季的不二選擇,趕快行動起來吧。
主料
水瓜 :
一條 雞蛋 :
2個 輔料
生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.水瓜一條
2.水瓜切片,雞蛋打散
3.放油
4.放入雞蛋滑散,撈起!
5.放油
6.放入水瓜,炒熟!
7.放入雞蛋,翻炒片刻!
8.放入一勺鹽!
9.放入幾滴生抽調味,翻炒均勻,出鍋裝盤即可!