毛血旺的做法 熱血沸騰---毛血旺 毛血旺怎麼做

“從昨天開始下起了雨，天氣一下子變冷了許多，真正領教到了冬天的冷酷無情，天氣無情美食有情，有很多的美食可以帶給你夏日的火辣熱情，一碗熱辣辣的毛血旺，立刻讓你全身沸騰，精氣十足!大冬天裡讓你大汗淋漓，這種感覺真好!”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛血旺的做法步驟

• 1、先把辣椒、姜蔥加量鹽爆出香味。

• 2、再倒入豆腐和豬血。

• 3、兩面翻動均勻裹上佐料。

• 4、最後倒入準備好的水澱粉勾芡(生抽、老抽、澱粉、少許水)蓋上鍋蓋燜煮6分鐘。

• 5、香辣可口、熱氣騰騰的毛血旺就做好了。