“開著空調,喝口雪碧、吃著辣辣的毛血旺……爽”
1、所有原材料洗乾淨
2、把豆腐、豆芽、芹菜、鴨血、毛肚分別用水焯一下、祛祛味
3、焯好後、裝盤待用、切好蔥薑蒜待用
4、把焯好的豆芽和芹菜鋪在碗底待用
5、倒油、放蔥薑蒜爆香
6、炒出香味後倒入毛血旺料包、煸炒
9、再倒入豆腐、我還放了些麵筋條……
10、接著倒入火腿腸、忘記買午餐肉了……一般都放午餐肉
11、最後放入毛肚、繼續煮開、早上去市場完、沒買到牛肚和百葉、這個是羊肚
13、好了後盛出放入豆芽碗裡……
15、把油澆到菜上、就可以開吃了、其實辣椒雖然炸黑了、但是焦香焦香了……
感覺還是放了牛肚和百葉的好吃……