“第一次嘗試做的驢打滾,斑斑駁駁啊!”
1、糯米粉150克,澄粉75克,蜂蜜40克,油25克,水250克,紅豆沙,熟豆麵。
2、把所有原料料放入碗中,攪拌均勻像酸奶糊一樣。
3、放入微波爐高火5分鐘,中間攪拌一次。涼後揉成光滑面圖。
4、把麵糰放入食品袋,開始擀成片。
5、擀成一個大大的薄片。
6、擠上豆沙餡。
7、從一頭捲起來,要小心哦。
8、撒上熟豆麵,分段切開,即可。