“這款美食操作很簡單,一臺麵包機就搞定了。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;
紅豆具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。紅豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧,煮熟後會變得非常柔軟,而且有著不同尋常的甜味,風味相當強。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用; 芝麻中含有豐富的維生素E,還具有養血的功效,可以治療面板乾枯、粗糙、令面板細膩光滑、紅潤光澤。 ”
1、糯米洗乾淨之後放在麵包機裡,然後加入水,啟動年糕程式。
2、程式結束之後,稍涼之後再取出麵糰,麵糰很黏,手上沾點涼水就好了,把麵糰擀成面片。
3、抹上紅豆沙。
4、捲成卷。
5、在熟芝麻堆裡滾一圈,沾滿芝麻。我用了兩樣芝麻。切成段,切的時候刀沾下水,好切。
6、軟軟的口感配上豆沙的沙甜混合著芝麻的香氣,好吃啊!
不吃的時候要用保鮮膜包上,否則會變幹變硬。