“軟糯香甜,開胃健脾”
1、準備用料
2、用溫水調製糯米麵呈糊狀,一定是水入面,這樣攪拌更均勻
3、上蒸鍋,20分鐘左右,期間可掀開蓋子,表面起鼓部分會恢復
4、冷卻,自然冷卻
5、若是為了增加勁道的口感可放冰箱冷藏室5、6分鐘
6、不需加油,直接翻炒黃豆麵,要注意時間不會很長,變色後乘出來即可。
7、大保鮮袋撕開,撒上黃豆麵,蓋上保鮮袋,擀平,放豆餡,均勻塗抹
8、卷卷,視情況撒均勻黃豆麵,適量切段吧
9、熟糯米不粘刀
10、可以撒上少許熟芝麻
11、秀色可餐吧