自制奶香小蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油和牛奶微波加熱30秒，備用

2. 蛋黃和糖高速打發至體積蓬鬆，顏色淺黃，或者淡白色最好。這個過程時間很久，很累，這時候就開始預熱烤箱190度15分鐘，以免蛋液消泡

3. 加入過篩的麵粉和奶粉，快速翻拌，加入黃油液體翻拌，入烤箱即可

4. 成品。奶香味兒十足，比戚風美味喲～