準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘作為一個在新疆生活過得人,當然吃過老虎菜,新疆叫做拌皮牙子,也就是洋蔥。經常吃這道菜可以降血壓血脂,還可以阻擋心腦血管病,對人的身體有益無害,大家可以買點食材嘗試來製作一下,不僅有好處關鍵是還好吃,解膩哦。
主料
辣椒 :
1個 西紅柿 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
皮牙子,西紅柿,辣子洗乾淨
辣子和皮牙子切成絲西紅柿切成片
全部放在大碗裡,撒上鹽和醋,拌勻,過上十分鐘
加上醬汁,醬油,放入雞精
將調好的醬汁放入老虎菜裡面攪拌均勻
完成,裝盤嘍