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自制香蕉小蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.38K
自制香蕉小蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:38分鐘    烹飪時間:46分鐘

主料

香蕉 :2根
雞蛋2個
低粉 :120

輔料

黃油 :45
鹽 :2
泡打粉 :2
牛奶 :30ml
紅糖 :40

具體步驟

1. 香蕉捏成泥

2. 雞蛋加紅糖打散

3. 加入融化的黃油

4. 加入牛奶

5. 5.加入香蕉泥

6. 加入泡打粉

7. 加入食鹽

8. 篩入低粉

9. 將上述材料切拌均勻

10. 烤箱預熱175度將麵糊倒入模具7分滿烤箱中層,上下火175度,烤制10-12分鐘即可

烹飪技巧

1.香蕉儘量選取熟透的,表皮出現黑芝麻斑點的2.將香蕉果肉放進保鮮袋,捏成泥就好3.儘量用電動打蛋器打散紅糖和蛋液4.火力和時間依據自己烤箱溫度