主料
輔料
具體步驟
1. 把雞蛋打在碗裡,加鹽蔥沫攪拌均勻。
2. 把攪拌好的蛋漿跟大米倒在一起,攪拌,至米都鬆散
3. 平底鍋燒熱,刷少許油,倒入攪拌好的雞蛋一半,煎至兩邊金黃即可。
4. 可甜可鹹,根據個人口味愛好,蔥香味加上米煎香得味道,很地道得家得感覺