主料
輔料
具體步驟
1. 把胡蘿蔔洗淨,去皮,插細絲
2. 在胡蘿蔔絲裡放入兩勺麵粉少需鹽拌勻
3. 最後加入雞蛋蔥花拌勻
4. 鍋中放入少許油下鍋煎制兩面金黃,外酥裡嫩的早餐就做好了
烹飪技巧
麵粉少放一些,這樣可以突出胡蘿蔔的口感